خط سرخ کن صنعتی

سرخ کن صنعتی جهت سرخ کردن انواع محصولات غذایی و  تولید محصولاتی همچون پیاز سرخ شده ، سبزی اماده، سب زمینی آماده ، فلافل ، همبرگر آماده و امثال اینها استفاده می شود .

خط سرخ کن صنعتی به صورت مداوم یا کانتینیوس و کاملا اتوماتیک مواد را سرخ کرده و تحویل می دهد .

کارکرد دستگاه

در ابتدا یک ورودی در دستگاه تعبیه شده است که موارد اولیه مانند خلال سیب زمینی وارد این قسمت می شوند .

در مرحله بعد توسط زنجیر استیل دستگاه ، مواد به سمت جلو حرکت می کنند .

در مرحله بعد مواد توسط زنجیر به داخل روغن داغ وارد می شوند .

روغن توسط کویل های روغن داغ صنعتی داغ می شود .

سپس در انتهای دستگاه و پس از سرخ شدن کامل مواد ، هوادهی انجام می گیرد .

در نهایت مواد آماده ی بسته بندی می شود .

محصولات تولیدی با دستگاه

با استفاده از این دستگاه می توان طیف گسترده ای از محصولات را تولید کرد .

انواع مواد غذایی سرخ شده از جمله سیب زمینی سرخ شده ، پیاز سرخ شده (پیاز داغ) ، سبزی سرخ شده ، سیر ، همبرگر ، فلافل ، کتلت و انواع کوکو ، بادمجان و بسیاری مواد غذایی دیگر با این دستگاه قابل سرخ شدن است .

مشخصات فنی دستگاه

دستگاه به طول 20 متر و عرض یک متر است . ارتفاع دستگاه 2 متر می باشد .

بدنه ی دستگاه و سطوح تماسی آن با استفاده از استیل 304 ساخته شده است .

همچنین موتورگیربکس آن از برندهای معتبر و استاندارد موجود در بازار است .

کانوایر آن بصورت زنجیر استیل است .

قیمت دستگاه سرخ کن صنعتی

برآورد قیمت سرخ کن صنعتی به آیتم های زیادی نیاز دارد .

ورق های استیل به کار رفته یکی از مهمترین پارامترها جهت برآورد قیمت سرخ کن است .

همچنین استراکچر و شاسی دستگاه و وزن آن تاثیر زیادی بر قیمت دستگاه دارد .

سیستم های برقی دستگاه از جمله الکتروموتورها ، سنسورها و سیستم کنترل و تابلو برق از دیگر اجزای مهم تاثیر گذار بر قیمت دستگاه است .