خط تولید مجموعه ای از ماشین آلات و تجهیزات است که در کنار یکدیگر جهت تولید یک محصول و یا مجموعه ای از محصولات فعالیت می کنند . 

هر خط تولید شامل مجموعه ای از دستگاهها و ماشین آلات است . همچنین نیروی انسانی بستگی به نیاز هر دستگاه ، بر روی هر دستگاه کار می کند .  

در فرایند تولید یک محصول ، نکات زیادی هست که باید مدنظر قرار بگیرد .